40
ням-ням ))

)))

41 пробовал - знает )

свиней оежу сам каждый день (работа такая), потому всегда свежее, лучше всего
филейка или мякоть лопатки, она мягче и сочнее чем задняя часть, рецепт:
майонез, лук на мясорубку, лаврушка, соль, перец ( по вкусу)можно немного лимона
- много специй тоже хреново

* режу

ЗЫ кстати ОООчень вкусный шашлык с филеек молодого лошаденка, свинина просто
одтыхает

45 зверь... как можно лошаденка резать...



А по теме - шашлык с бастурмы(так называется маринованная загатовка) он конечно
вкусен, но я предпочитаю уже после "зажарки" залить шашлык свежевыжатым соком
граната и оставить минут на пять... пальчики а-аближешь!

http://www.vkysni-shashlik.ru/ :)

47 !! spasibo !! ;)))

48
пожалуйста,диктуй адресс,мы к тебе на шашлыки заявимся все вместе:)

Лимон+соль+лук+немного подсолнечного масла,с ним мясо мягче получается.
на 4-6 часов настаиваться и все готово