Автор | Тема: Где Утка*? |
Матис
|
1 |
-2 | написано: 26.01.2008 19:47:06 |
|
ru3ari
|
2 |
| написано: 26.01.2008 19:48:37 |
|
Всеволод
|
3 |
| написано: 26.01.2008 19:48:38 |
в мск должен был уеехать сегодня ночью |
|
Матис
|
4 |
| написано: 26.01.2008 19:50:20 |
|
AK-5
|
5 |
| написано: 26.01.2008 19:51:02 |
|
Матис
|
6 |
| написано: 26.01.2008 19:51:32 |
|
Dimakl
|
7 |
| написано: 26.01.2008 20:15:15 |
Я знаю он далекоо между нами города города=) |
|
AK-5
|
8 |
| написано: 26.01.2008 20:21:53 |
|
Матис
|
9 |
| написано: 26.01.2008 20:27:13 |
|
дядя_Володя
|
10 |
| написано: 26.01.2008 20:33:36 |
Нету в Вереске никакой утки. Был, но нету. Они, сдается мне, разъехались по
домам. |
|
GoldenALEX
|
11 |
| написано: 26.01.2008 20:39:24 |
Утки разъехались? Их что много?
Он в поезде размножился чтоли? ))) |
|
дядя_Володя
|
12 |
| написано: 26.01.2008 20:40:54 |
Угу. Яйца отложил. На обратном пути вылупятся:) |
|
GoldenALEX
|
13 |
| написано: 26.01.2008 20:58:57 |
:)
А может он просто на завтрак их? ))) |
|
Плюшевое счасть
|
14 |
2 | написано: 26.01.2008 21:28:26 |
Промыть хорошо утку, вырезать из нее как можно больше внутреннего жира. Натереть
утку солью, черным и красным перцем. Положить на решетку и поместить в
предварительно сильно нагретую (до 220° С) духовку на 45 мин, подставив под
решетку противень. Периодически переворачивать, чтобы обжарились все стороны.
Слить из противня вытопившийся жир, положить в противень утку, влить вино,
положить лавровый лист и чабер. Убавить температуру в духовке до средней (180°
С) и держать утку в духовке еще 1 ч или до тех пор, пока мясо не станет мягким.
Часто поливать утку соком, чтобы не подгорела. Выложить утку на подогретое
блюдо. Поставить противень на слабый огонь и положить в сок, оставшийся на
противне, муку. Затем влить тоненькой струйкой куриный бульон, непрерывно
размешивая до тех пор, пока не закипит. Положить маслины и держать на слабом
огне еще 5 мин. Посолить по вкусу. Разрезать утку и полить соусом. |
|
людмилка
|
15 |
| написано: 26.01.2008 21:45:40 |
Приятного аппетита всем желающим испробовать утку под соусом) |
|
FRoZeN NooB
|
16 |
| написано: 26.01.2008 21:50:44 |
|
БИЗЮЛЬКА
|
17 |
1 | написано: 26.01.2008 22:44:35 |
были в вереске..а потом куда то в бильярд поехали играть))))это источник Маши и
Паши*) |
|
Foxoff-life
|
18 |
| написано: 26.01.2008 23:18:13 |
|