А если в рюкзаке места не хватает под весь лут, но я везу 10 воды и 10 рыбы, например, оно всё ляжет плюсом к уже имеющимся в инвентаре? Или порежется

Ну они же пачками везутся, не надо иметь 20 свободного, только по 1 месту на каждый вид товара (или 0 если он уже есть) и 1 место временное

Ответ прост
Если у тебя есть в рюкзаке место то приедут они все вместе
Пример 4 пустых в рюкзаке
Вода
Трава
Грибы
Рыба
Всё будет на месте и не важно кого и сколько

там вроде нюанс есть,подряд брать надо.напимер:трава,трава ,трава-1 место,но если трава,гриб,трава,то уже не стакнутся-3 места занимать будут.

Ещё если лут выставлен на продажу то тоже не стакнутся