почему я получаю всего 1 бонуса здоровья от гольфа, хотя набираю 10 очков за 3 раунда...

А от числа раундов не зависит. Только от твоих статов.

10% здоровья от базового значения (без учета бонусов)

без учета бонусов будет +5.
за раунд максимум заработать можно 4 очка. Нужные 10 я зарабатываю за 3.
В гольф играю естессно постоянно и эти очки выбиваю постоянно одинаково. поэтому и вопрос в резком снижении количества хп...

..по непонятным причинам

4 хр от погон и одежды не считается. Сброс сделай все в ХР и будет тебе счастье