К примеру я ставлю за 500 сколько в итоге получит перс с 21 производственным уровнем. Как считать?

По коэффициенту, который можно посмотреть в таблице производственных уровней:
https://www.gwars.io/help/index.php?sid=58&pid=45

У 21 производа коэффициент 5.1. Соответственно 500 * 5.1

Уровень Опыт Эффективность
работы
0 0 1
1 20 1,2
2 62 1,4
3 148 1,6
4 305 1,8
5 571 2,0
6 996 2,2
7 1649 2,4
8 2620 2,6
9 4026 2,8
10 6021 3,0
11 8796 3,2
12 12597 3,4
13 17731 3,6
14 24583 3,8
15 33627 4,0
16 45449 4,2
17 60766 4,4
18 80454 4,6
19 105574 4,8
20 137411 5,0
21 183214 5,1
22 247587 5,2
23 334242 5,3
24 451227 5,4
25 609156 5,5
26 795745 5,8
27 1018140 6,2
28 1284050 6,5
29 1605205 6,8
30 2000000 7

https://www.gwars.io/help/index.php?sid=58&pid=45

2+
На всякий случай, произведет за час он тоже в 5.1 раз больше продукции нежели персонаж с 0 производственным и коэффициентом 1.

https://www.gwars.io/help/index.php?sid=58&pid=45

21 производ имеет коэффициент 5.1

500*5.1=2550

Но и произведет в 5.1 больше