NPC какие кто даёт задание??
Ну например я качая умку какие дают задание на умку

рандомно

[GanjaWiki : Задания_неигровых_синдикатов]
Смотри пункт типы заданий.

Все нпс дают одинаковый набор заданий. И от конкретного нпс, этот набор не зависит.

Типы заданий зависят от игрока, а не NPC. Примерный алгоритм указан здесь:
[GanjaWiki : Задания_неигровых_синдикатов : Типы_заданий]