есть ли возможность сортировки католога предметов, к примеру по лвлу либо
стоимости? можно на внешнем ресурсе

Нет

http://help.yeni.name/gan/dress.php?id=

как вариант - при прощелкивании слотов список предметов, подходящих для каждого
конкретного слота, идет в порядке уровней, необходимых для их получения.

спсб