Подскажите, ачива где нужно выиграть 700 боев в меньшинстве. Считается если я
захожу на замену в команду где изначально было меньше народу?

Нет

Считается, но при условии - общее количество бойцов в вашей команде

по итогу боя меньше, чем в команде поотивника