Когда учитывается влияние предметов, дающих бонус фермера?
То есть ускорение созревания растений + увеличение опыта за сборку?

Для ускорения созревания эти предметы нужно одевать только при посадке, потом
можно снять?
Ну а увеличенный опыт за сборку будет, если надеть предметы с бонусом при
сборке, или как?

Одевать при посадке и сборе урожая

При посадке, потом можно снять

при посадке уменьшает время созревание, при сборе увеличивает опыт. в остальное
время не нужен.

тоже интересовало... но не пробовал.
но по логике - когда вещи на тебе/истеспользованы, то и бонусы активны

Нет, там при моменте посадки сбора. Только что тоже попробовал