Подскажите, сколько нужно влить в ферму(не развита вообще), для начало , что бы
начала развиваться?

[GanjaWiki : FAQ:Ферма]

2.
спасибо, только я не до конца понял,для чего нужно покупать все постройки, потом
их продавать и только после этого покупать грядки, почему сразу не ввести
необхадимую сумму и купить грядки, для чего эти действия?!

читай внимательней сколько можно внести на ферму

Там всё написано, читай внимательно.