давно не заходил в игру, тут многое изменилось, объясните как убрать графическое
изображение в боях, чтобы осталось тупо "лево-право" и никаких больше
картинок, как раньше было

в личных настройках

Все в настройках есть, либо скрипты

где именно в настройках галочку поставить?

в настройках выбрать старое оформление боя

Оформление боя в desktop-версии игры: Упрощенное

Расположение в бою: Примитивное