В какое время по серверу происходит обновление таблицы значений набранного опыта?

Без 10 минут пятого по мск, около того.

Хм... Я думал в 04:30, но результаты были уже в 04:27. Вопрос остается открытым)
Может быть, что обновление происходит не в одно и то же время?

Вообще в 03.01 по серверу.

Но встречаются и задержки до 4-5 часов ночи.