Если NPC в режиме следования будет принимать участие в боях на ауте, его шмот будет влиять на то, какие поки будут выходить против нас? Если я буду в госе, а NPC в артах, то пок будет гос или артовый?

Будет , арт

А какой будет уровень у поков, если уровень у основного персонажа и NPC разнится? Например, если я буду 46 левела, а NPC 49, поки будут с оружием на 46 или на 49 левел?

Поки будут с оружием до 45 лвл примерно, всегда

я тебе скажу больше, даже у 50х уровней гос поки 43-45 уровня с тиграми и беретами