Потому что при таких условиях у вас все еще есть шанс промахнуться.
Как работает тепловизор можно прочитать тут:
[GanjaWiki : Эффективность_тепловизора]
Если вкратце: тепловизор не влияет на видимость, попадания за счет видимости+меткости и попадания за счет тепловизора рассчитываются отедльно.
С оружием с точностью 100 % вы попадете всегда если:
а) у вас есть 100 % тепловизора (и его не уменьшили гранатами)
или
б) у вас есть 16 меткости при видимости противника 100 % (17 меткости при видимости 98 и т.д.)
Подробно меткость + видимость описаны в этой статье:
[GanjaWiki : Меткость]
Калькулятор попаданий есть тут:
http://chillie.pythonanywhere.com/bullets/100/1/28/47/63/