у каждого оружия есть некий предел минимального и максимального урона.. Подскажите, данный урон по стандарту вшивался на примере какой выносливости персонажа и какого зачета умения на оружии?

нет такого.

2. а как оружию определили его значение урона?

Если верить персонажу ILTYA, который уже давно парится с различными тестами, то:
"Базовый урон, указанный на оружии, это урон с 0 умением по 9 выносливости."

4. подобного ответа я и ждал) спасибо)