почему когда выбираю комплект навыки не сохраняются? как сделать чтобы навыки
сохранились как мне надо?

Выбрал навык , одел вещи - сохранил.

И так все сеты

Точнее одел вещи, выбрал все навыки и потом сохраняешь

Еще стоит проверить, чтоб не был отмечен пункт "Не применять навыки из
комплектов" в настройках персонажа.