После второго или третьего полива сравнялся срок созревания посадок около пруда
и на отдалении, почему?

Максимальное кол во поливов достигнуто

2. там время созревания сравнялось, а не кол-во поливов.
посадки у пруда, с учетом бонуса созревания, собрать можно в то же время, что и
посадки не имеющие доступа к пруду.

1. может бонусы какие сработали?

3 При чем тут бонус?
Пруд уже при посадке сокращает время созревания на 1 полив.
Когда ты все остальные посадки польешь максимальное кол-во раз, то и у посадок
возле пруда кол-во поливов будет максимальное.

А при одинаковом кол-ве поливов время созревания одинаково.

Ааа, понял)