Скажем, я купил чип, который соответствует 6му уровню синда.
Через пару дней синд стал 5м уровнем.
Смогу ли я одеть чип?

Не снимай и все.

Да

Если не снимать..

2 прав, 3 вроде нет

если смог купить, то он твой пока не кончится срок действия, неважно упал ПОСЛЕ
покупки уровень синда или вырос

Уровень синда - это условие для покупки, а не для использования.