Приходилось видеть логи боев (обычно синдовые), где отображается скрытая
переписка. Но такое случается далеко не со всеми логами. В чем секрет?

секрет во времени.
спустя определённое время скрытая переписка становится открытой.

Молчание - золото :)

насколько помню, через 3 дня.

спасибо