Друзья, а со статистикой точно всё впорядке?
https://www.gwars.io/stats.php

На примере Урана

Спрос:
687429 [1968] $102

Предложение:
564056 [111] $103

https://www.gwars.io/statlist.php?r=uran
Заходим внутрь и видим:

Продать Уран можно тут:
$104 (max цена)

Купить Уран можно тут:
$102 (min цена)

Вопросов к сортировке внутри ресурса нет - цены правильно отсортированы (по min покупке и max продаже).

Вопрос к статистике.

1) Почему в "Предложение" $103, а не $102?
2) Почему в "Спрос" $102, а не $104?

Там написано
Сводная информация о спросе и предложении
предметов и ресурсов обновляется в начале
каждого часа и может отличаться от
состояния объектов на данный момент.

2 следовательно в онлайне она кривая и ориентироваться на неё нельзя.
Почему нельзя починить?

Для примера.
В ресурсе инфа актуальная
https://www.gwars.io/statlist.php?r=uran

Купил товар - через некоторое время (практически сразу) информация обновляется.

В статистику в "Спрос" и "Предложение" достаточно забирать первые значения.
Хотите считать общее количество - ок, выдавайте count(*) статистику, не проблема.
Но почему данные не актуальные, а только на начало часа?